野菜姉妹

Posted on | 12月 14, 2014 | No Comments

 

 

大根よりたくましくとてもとても可愛い笑顔を持つ姉妹。

姉の薫ちゃん（右）と妹の朋加（左）ちゃん。

この日は自分たちで収穫した冬野菜をたんまりとおすそ分けに来てくれました。

グラムの大きなソファが埋まるかのように大量の大根、白菜、さつまいも、カリフラワー、人参、ブロッコリー、九条ネギなどなど。

生命力溢れる少し早めのクリスマスプレゼント（お歳暮かな？）に食いしん坊なスタッフ たちの心踊ります。

数年前から幾度も頂いてきた平田家渾身の野菜たちはどれも甘くて、普段生野菜をそれほど食べない僕も気づけば生でむしゃむしゃとほうばるものばかり。

 

 

 

 

大根の部位による甘さの違いを熱心に説明する妹の朋加ちゃん。

 

頂いた野菜たちをシチューに。

あっというまに無くなりました。

結構たくさんつくったはずなんだけどな。

 

普段家で料理をしなくなったせいかgramの二階でたまに料理をつくると凄く勉強になる。

たいしたものはつくれないけど食材の特徴や味や香り。

普段なにげなく食べているものも、すこし気にしてみようと思います。

よりよく味わう。

スマホを見ながら昼食をとっている自分に自戒をこめて！

 

gram 蒲原　弘典

 

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